sexta-feira, março 09, 2012

Ceviche de salmão e tilápia





Mais uma receita do chef tio Wladir, obrigada pela contribuição!

Ingredientes:
Filés dos peixes, pimentões verde, amarelo e vermelho e cebola roxa, limões, azeite, sal e pimenta

Modo de Fazer:
corte os filés em cubos de aproximadamente 1 cm, tempere com azeite, sal e pimenta do reino, deixe por 12 horas na geladeira marinando no suco de limão.
corte a cebola e os pimentões em tiras finas e também marine no suco.
Antes de servir misture tudo...

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