segunda-feira, agosto 28, 2006

Capuccino

Misture numa vasilha
1 lata de leite ninho instantâneo
1 sachê de nescafé (5o gramas)
05 colheres de nescau
10 colheres de açúcar

Depois, bata aos poucos esta mistura no liquidificador ou no processador.

Obs. eu costumo fazer sem o açúcar, depois é só acrescentar na xícara a gosto.

Bauru de Forno

Bata no liquidificador
5 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) de pó royal
Obs. para a medida do copo, eu uso o de requeijão

Unte uma forma e coloque a massa batida. Reserve
Faça o recheio, misturando
200 g de mussarela picada
200 g de presunto picado
2 tomates picados
orégano
sal
Coloque sobre a massa

Cobertura
Amoleça 01 copo de requeijão no microondas e jogue por cima

Leve para assar

Ps. Karin, pode fazer, que esta rende bastante

quarta-feira, agosto 23, 2006

Bolo de banana e iogurte

Bata no liquidificador
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 copo de iogurte
1 banana nanica madura
1/4 xícara de aveia
2 xicaras de açúcar
Passe para uma vasilha e misture com uma colher
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermente em pó
Leve ao forno para assar (eu uso a forma com furo no meio), em forma untada com óleo e farinha, por mais ou menos 40 minutos.

Se quiser, polvilhe com canela em pó e açúcar depois de desenformar

Obs. excelente pra levar na lancheira e super rápido pra fazer pra visitas supresa.

sexta-feira, agosto 18, 2006

Danete (para adoçar o fim de semana)

Ingredientes
1 litro de leite
3 colheres de açúcar
3 colheres de maizena
5 colheres de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de Fazer
Levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Depois de frio adicionar o creme de leite e levar à geladeira.

Obs. Fica uma delícia. Não experimente deixar o doce sozinho no fogo pra acudir as crianças. Já tentei. Não dá certo, é preciso mesmo ficar mexendo.

quinta-feira, agosto 17, 2006

Pavê de frango com creme de milho

Faça um refogado com frango desfiado, tomate picadinho, cheiro verde, e acrescente requeijão ou catupiry, ponha numa travessa e reserve.
Bata no liquificador
01 lata de milho verde
01 lata de leite
01 colher de margarina
01 colher de maisena
Leve ao fogo mexendo até engrossar, coloque por cima do refogado de frango
Por último cubra com mussarela e leve ao forno.
Sirva com arroz e batata palha.
Costumo deixar pronto na sexta e na correria do fim de semana só coloco no forno.

quarta-feira, agosto 16, 2006

Macarrão de Panela de Pressão

Refogar na panela de pressão 250 gramas de carne moída ou picadinha, ou frango ou o que você tiver na geladeira (vale também sobras de carne ou frango assado), usar os temperos de sempre.
Depois de refogado, acrescentar
01 lata de creme de leite
01 lata de pomarola
o1 lata de água
250 de macarrão curto (penne ou parafuso) crú
Fechar a panela de pressão, quando começar a chiar, espere somente cinco minutos e desligue.
Pronto e maravilhoso.
Obs - Se quiser dobrar a receita, coloque o dobro de tudo, exceto a água, que deve ser 03 latas

Torta de Polenguinho

Massa - Bater no liquidificador
3 polenguinhos
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 copo de farinha
1 colher de fermento em pó
1 copo de leite
Colocar em uma forma untada com óleo

Recheio
Fazer uma salada com uma lata de atum, 2 tomates picados, cheiro verde, azeite e sal. Colocar por cima da torta

Cobertura
Cebolas cortadas em meias rodelas finas

Leve ao forno para assar até dourar.