Receita enviada por mamãe, hoje cedo e prontamente realizada com sucesso! boa semana
Bater no liquidificador
2 ovos
2 colheres de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de açúcar
Acrescentar
1 xícara de ameixa preta sem caroço e pulsar uma vez no liquidificador (ficam meio pedaçudas)
Despejar numa vasilha e acrescentar mexendo bem
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Confissões: não tinha baunilha, usei o fermento com sabor baunilha. Bati bem as ameixas pois na verdade não quero que elas apareceram tanto e ficou ótimo.
Um comentário:
Ficou lindo, filha! e, pelo jeito, muito bom.
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