quinta-feira, setembro 10, 2009

Muffim de banana


Bater no liquidificador
3 ovos
1 copo de iogurte
1/2 xícara de óleo
1 banana nanica madura (eu usei duas)
1/4 de xícara de aveia
2 xícaras de farinha
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento em pó
Colocar nas forminhas e assar até dourar. Também faço na forma de buraco no meio (tamanho médio)
Ótimo pra levar na lancheira.

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