Minha mãe me passou esta receita ontem, mas eu dei uma mudada nas quantidades, dimuindo consideravelmente o açúcar.
Na panela de pressão coloque oito maçãs descascadas, mantendo o cabinho.
Acrescente um pacote de gelatina de morango, 150 ml de água e 300 gramas de açúcar. Deixe dentro da panela desligada a noite toda (de dez a doze horas), no outro dia, ligue a panela e conte 4 minutos depois que pegar a pressão, desligue e está pronto!
Um comentário:
Ficaram lindas, Vi! E esta redução de açúcar é muito saudável.
Beijos,
Mãe
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