terça-feira, maio 01, 2012

Bolinho de purê

Eu amo bolinho, de queijo, de milho, de batata. Esta receita é pá pum, eu já tinha visto algo parecido por aí e resolvi arriscar. Tinha um purê de batatas dando sopa na geladeira, misturei com farinha de trigo até dar ponto de enrolar (cuidado pra não deixar o bolinho muito duro). O ponto certo é aquele em que ele ainda gruda na mão, recheei com mussarela e fritei em óleo quente. Comi com pimentinha. Rá. Delícia.

3 comentários:

Marilia Baunilha e Patch disse...

Bonito e parece delicioso, mas é fritura...

Beijos,

mãe

Doce Final Feliz disse...

adorei os bolinhos!!!!
bjus
Cila

Anônimo disse...

Esses bolinhos com esse frio....brrrrr
combinam.....
beijos
cris