quarta-feira, outubro 21, 2009

Bolo de chocolate e maçã


Este parece ser um simples bolo de chocolate, mas esconde em sua receita, ingredientes secretos e saudáveis.
Bata no liquidificador
4 ovos
1 pote de iogurte natural
3/4 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó (usei nescau)
Ponha numa vasilha e acrescente mexendo bem
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 maçã ralada
4 colheres (sopa) de aveia
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos
Para a cobertura eu fiz um brigadeiro usando
1 lata de leite condensado
1/2 lata de leite
1 colher de margarina
2 colheres de nescau
leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até dar o ponto.

3 comentários:

Marilia Baunilha e Patch disse...

Ainda não vi o risco do dedo da Mariana no bolo.
Beijos,
mãe

Renata Melo disse...

Vive, seu "glóg" (assim diz a Néia) está demais!!! Essa foto então...que covardia....
Amanhã vou ao supermercado e ja anotei alguns itens pra tentar algumas sobremesas daqui! Será que consigo!?!?!
beijos...

cristina disse...

Essa foto é um abuso!!
Vi, vou mostrar pra tia Cida....vai abrir o apetite dela!