sábado, maio 01, 2010

Biscoito de Aveia e Passas


Ingredientes
medidas usadas - xícara de chá e colher de chá
1 xícara de açúcar mascavo
100 gramas de manteiga ou margarina (usei margarina)
1 ovo (usei dois)
1 colher de essência de baunilha (não coloquei)
1 colher de canela em pó
2 colheres de fermento em pó
raspas de limão e de laranja
1/2 xícara de farinha de trigo branca
1 xícara de farinha de trigo integral
2 xícaras de aveia em flocos (usei flocos finos)
uva passas ou nozes (usei passas)

Modo de Fazer
Misturar todos os ingredientes numa vasilha até ficar homogêneo, fazer bolinhas e levar para assar.

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