Pão de Azeitonas

A querida Lenice deu a receita e mamãe executou, a mim só sobrou a glória de pulibcar!

Pão de Azeitonas


Ingredientes:

3 ovos
1 tablete de fermento para pão ou 1 envelope
½ xícara de óleo
½ xícara de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara de azeitonas verdes e/ou pretas
4 colheres de queijo parmesão ralado
2 e ½ xícaras de farinha de trigo

Dissolver o fermento no leite morno. Acrescentar os ovos, óleo, sal, leite, queijo, azeitonas. Misturar bem. Acrescentar a farinha e misturar novamente. Fica uma massa grudenta.
Untar uma forma de bolo inglês com óleo e farinha. Colocar a massa e esperar dobrar de volume. Assar em forno quente por 25min.
Esta receita dá apenas um pão.