segunda-feira, fevereiro 21, 2011

Queijadinha


Receita fácil e deliciosa do blog Rainhas do Lar: Na batedeira, bater 4 ovos até virar uma "espuminha", acrescentar uma lata de leite condensado, e 100 gramas de queijo ralado (eu usei metade só). Bate bem, desliga a batedeira e junta 2 pacotinhos de coco ralado hidratado num pouquinho de leite ou 200gr de coco fresco ralado. Eu na verdade só tinha um tiquinho de coco ralado de pacote mesmo, mais ou menos umas 50 gramas, mas tava com tanta vontade de fazer que foi assim mesmo e ficou uma delícia, agora imagine com o coco todo??? Levar ao forno até dourar. Magavilha!

2 comentários:

Marilia Baunilha e Patch disse...

Assim, de pertinho, ficaram mais convidativas ainda.

Beijos,

mãe

cristina disse...

Ve, quando eu era criança , adora as queijadinhas...foi legal ver esses docinhos aqui...e ficaram lindas