Vocês já reparam que sou adepta do copinho né?? Acho bonito e prático. Esta receita quem me deu foi uma querida amiga, Fabi, que finge que não gosta de cozinhar, mas manda super bem na cozinha.
Recheio de ameixa
Levar ao fogo 15 ameixas sem caroço cortadas na metade, com um pouco de água, para amolecer a ameixa e criar uma caldinha.
Creme amarelo
Você pode fazer o creme que você está acostumada. Eu levei ao fogo até engrossar
1 lata de leite condensado
1 lata de leite com 1 colher cheia de maisena dissolvida
1 gema peneirada
Montagem
Colocar meia ameixa no fundo do copinho, o creme amarelo, a calda, e na hora de servir, polvilhar com açúcar cristal.
2 comentários:
Deve ter ficado uma delícia!
Beijos,
mãe
Huuuum, eu adoro olho de sogra, vou testar...
Beijos!
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