sábado, março 07, 2009

Pudim de Leite Condensado




Para o pudim você vai precisar de apenas três ingredientes
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
4 ovos
Bater tudo no liquidificador, colocar numa forma caramelizada, e levar ao forno em banho maria por mais ou menos uma hora.

Para caramelizar a forma eu coloco na chama do fogão e de posse de uma potente luva vou virando-a em fogo baixo até que o açúcar derreta.

Cuidado, fotografe antes como eu, porque quando você voltar para casa ele pode ter sido atacado ferozmente por boquinhas famintas!

Nenhum comentário: