Primeiro eu preciso dizer que essa foto não é da mousse pronta, tirei quando estava misturando as claras com o creme, não deu tempo de tirar a foto da receita pronta, acabou tudo!
Coloque uma lata de creme de leite no fogo, em banho maria (não deixe a água ferver), e jogue ali uma barra de chocolate meio amargo, e mexa até derreter.
Enquanto isso, bata 4 claras em neve, misture duas colheres de açúcar.
Junte as claras ao creme de chocolate levemente (nessa parte tirei a foto), leve à geladeira por no mínimo três horas, a mousse irá ficar consistente e aerada.
Beijoca e uma doce semana!
3 comentários:
Confesso que essa foto ficou meio assustadora...rsrs
Li lá na Cacá que você tem uma Helena de 9 meses.Amo esse nome, Olívia, aliás amo o seu nome também.BeijoKas
Olívia, a foto ficou parecendo uma obra de Van Gogh!! :)
Hummm, delícia!
Beijocas.
Posso passar o dedo? posso? posso? deixa, vai...
:DDDDDDDD
Beijinhos
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